Economia

Custo da cesta básica diminuiu em 24 capitais brasileiras em novembro, diz Dieese

Resultado foi influenciado pela queda nos preços da batata, do arroz e do café em pó; SP registrou a cesta mais cara

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Camila Stucaluc
11/12/2025, 06:21 • Atualizado em 11/12/2025, 06:21
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São Paulo foi a capital onde o conjunto dos alimentos básicos apresentou o maior custo | Reprodução

São Paulo foi a capital onde o conjunto dos alimentos básicos apresentou o maior custo | Reprodução

O valor da cesta básica diminuiu em 24 das 27 capitais brasileiras no mês de novembro. É o que aponta a nova pesquisa do Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese), que contabilizou as principais quedas em Macapá (-5,28%), Porto Alegre (-4,10%) e Maceió (-3,51%).

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No mês, São Paulo foi a capital onde a cesta básica registrou o maior valor (R$ 841), seguida por Florianópolis (R$ 800,68), Cuiabá (R$ 789,98) e Porto Alegre (R$ 789,77). Nas cidades do Norte e do Nordeste, onde a composição da cesta é diferente, os menores valores médios foram registrados em Aracaju (R$ 538,10), Maceió (R$ 571,47), Natal (R$ 591,38) e João Pessoa (R$ 597,66).

Pesquisa Nacional da Cesta Básica de Alimentos Custo e variação da cesta básica em 27 capitais Brasil – Novembro de 2025 | Dieese
Pesquisa Nacional da Cesta Básica de Alimentos Custo e variação da cesta básica em 27 capitais Brasil – Novembro de 2025 | Dieese

Segundo o levantamento, a diminuição no valor da cesta básica foi provocada pela queda nos preços de quase todos os produtos, como o kg da batata, o arroz, o café em pó, o leite integral e o açúcar. Por outro lado, houve elevação nos preços da carne bovina de primeira, no feijão carioca, no óleo de soja e no pão francês.

Cesta básica x salário mínimo

Quando comparado o custo da cesta e o salário mínimo líquido, ou seja, após o desconto de 7,5% da Previdência Social, verifica-se que o trabalhador comprometeu, em média, 48% do rendimento para adquirir os produtos alimentícios básicos em novembro. O número representa uma pequena queda em relação ao mesmo período de 2024, quando o percentual ficou em 53%.

Com base na cesta mais cara, a de São Paulo, o Dieese estima que o salário mínimo necessário para a manutenção de uma família de quatro pessoas em novembro deveria ter sido de R$ 7.067,18ou 4,66 vezes o mínimo de R$ 1.518. No mesmo período de 2024, quando o piso mínimo era de R$ 1.412, o valor necessário ficou em R$ 6.959,31 ou 4,93 vezes o valor vigente na época.

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