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Economia

Preço do café sobe quase 6% em outubro, diz Associação de Supermercados

Redução da produção e inflação externa das commodities agrícolas pressionam o preço do produto

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Em 12 meses, a elevação do preço do café chegou a marca de 39,81% | Unsplash
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Um estudo realizado pela Associação Paulista de Supermercados (APAS), divulgado na 4ª feira (24.nov), mostrou que o preço do café registrou aumento de 5,74% no mês de outubro, acumulando alta de 34,23% no ano. Em 12 meses, a elevação chegou a marca de 39,81%.

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Segundo a associação, uma combinação de fatores justifica o fenômeno, sobretudo, um acréscimo médio de 113% no preço da saca do produto nos últimos 12 meses e uma diminuição de 36,9% no volume produzido em virtude da escassez de chuvas nas principais regiões de cultivo. Outro aspecto identificado foi a dificuldade decorrente de exportação enfrentada pela Colômbia, terceiro maior produtor de café do mundo, o que reduziu em 8% a oferta mundial do produto.

"Esses resultados sinalizam para uma tendência de alta no preço do café até dezembro, quando termina a safra atual. Com isso, será possível projetar um novo comportamento dos preços para os meses seguintes", explica Diego Pereira, economista da APAS.

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