Número de brasileiros com fome cai para 8,4 milhões, diz ONU

Cerca de 733 milhões de pessoas passaram fome em 2023, o equivalente a uma em cada onze pessoas no mundo, de acordo com o último relatório Estado da Segurança Alimentar e Nutricional no Mundo, mais conhecido como "Mapa da Fome", publicado nesta quarta-feira (24) por cinco agências especializadas das Nações Unidas (ONU).

A divulgação aconteceu no Rio de Janeiro, durante o lançamento da Aliança Global contra a Fome e a Pobreza, no G20, uma iniciativa do presidente Luiz Inácio Lula da Silva, que foi inicialmente proposta quando o Brasil participou da cúpula do grupo em Nova Delhi, na Índia, no ano passado.

Lula diz que fome no mundo existe por "escolha política" de líderes mundiais

Segundo os dados, o mundo retrocedeu 15 anos no combate à fome, com níveis de subnutrição comparáveis ​​aos de 2008-2009, com o nível de subnutrição crônica (fome) aumentando na Ásia Ocidental, no Caribe e na maioria das sub-regiões africanas.

Indo além da fome, a prevalência de insegurança alimentar moderada ou grave permanece acima dos níveis pré-pandemia, com pouca mudança em quatro anos. Em 2023, estima-se que 28,9% da população mundial — 2,33 bilhões de pessoas — estava moderada ou gravemente inseguras em termos alimentares, o que significa que as pessoas não tinham acesso regular a alimentos adequados.

Essas estimativas incluem 10,7% da população — 864 milhões de pessoas — que estavam gravemente inseguras em termos alimentares.

O relatório também mostra que a prevalência de insegurança alimentar moderada ou grave permaneceu praticamente inalterada na África, Ásia e América do Norte e Europa de 2022 a 2023, e piorou na Oceania. Em contraste, houve progresso na América Latina.

América Latina e Brasil

De acordo com o dados, a América Latina, particularmente a América do Sul, melhorou no número de pessoas afetadas pela fome desde o pico do período da pandemia de covid-19, com a proporção de pessoas subnutridas (PoU na sigla em inglês) caindo para 5,2%, em 2023, após atingir 6,5% em 2021, um diminuição equivalente a 5,4 milhões de pessoas.

Aqui no Brasil, segundo a ONU, a fome atingiu 8,4 milhões (3,9%) de pessoas em 2023, menos que os 10,1 milhões de pessoas registrados no triênio 2020-2022, quando 4,7% dos habitantes brasileiros estavam nessa condição.

Ainda segundo o relatório, em 2023, 14,3 milhões estavam em insegurança alimentar grave — quando uma pessoa fica sem comida e, no pior dos casos, fica sem comida por mais de um dia — e 39,7 milhões (18,4% da população) em insegurança alimentar moderada ou severa, um nível de gravidade da insegurança alimentar em que as pessoas enfrentam incertezas sobre sua capacidade de obter alimentos e foram forçadas a reduzir, às vezes durante o ano, a qualidade e/ou quantidade de alimentos que consomem devido à falta de dinheiro ou outros recursos.

Esses números são melhores do que os registrados no último Mapa da Fome, divulgado ano passado, com dados do período entre 2020 e 2022. Na ocasião, 32,8% da população (cerca de 70,3 milhões) estava em insegurança alimentar moderada ou grave. Ainda assim, o Brasil continua no Mapa da Fome, de onde tinha saído em 2014, e voltou em 2019.

Outros dados

O relatório desse ano também abordou outros dados relacionados a segurança alimentar. Acesso a dietas saudáveis está entre eles.

Segundo a pesquisa, mais de 2,8 bilhões de pessoas não puderam pagar por uma dieta saudável em 2022. Essa disparidade é mais pronunciada em países de baixa renda, onde 71,5% da população não pode pagar por uma dieta saudável, frente a 6,3% em países de alta renda.

No Brasil, em 2022, o custo de uma dieta saudável foi de 4,25 dólares por pessoa por dia, algo em torno de R$ 23,95, R$ 2,31 a mais do que custava em 2021 e cerca de cinco reais a mais em comparação com o custo registrado em 2017, de US$ 3,22. Isso significa que 54,4 milhões (25,3%) de brasileiros não conseguiam pagar uma alimentação saudável em 2022.

Mesmo alto, o número é menor do que o registrado em 2021, quando 64,7 milhões de brasileiros não tiveram acesso a uma alimentação saudável.

Para a ONU, uma alimentação saudavel é composta por quatro aspectos principais: diversidade (dentro de um mesmo grupo de alimentos ou entre grupos de alimentos), adequação (suficiência de todos os nutrientes essenciais em comparação com as necessidades), moderação (alimentos e nutrientes relacionados a resultados ruins para a saúde) e equilíbrio (energia e ingestão de macronutrientes).