Anvisa suspende lote de água Vitoriosa por contaminação
Ensaio microbiológico detectou coliformes totais no produto; empresa alega que contraprova teve resultado satisfatório
Água mineral Vitoriosa | Reprodução
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou, na quarta-feira (2), a interdição cautelar de um lote da água mineral natural sem gás da marca Vitoriosa após a detecção de coliformes totais. O lote atingido é o 110426L5.
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O produto é fabricado pela GEPF Agro Indústria, localizada no interior do Rio de Janeiro. Segundo a Anvisa, o laudo emitido pelo Laboratório Central de Saúde Pública Noel Nutels apresentou resultado insatisfatório no ensaio microbiológico, com detecção de coliformes totais em 250 ml da água.
Os coliformes totais são um grupo de bactérias usadas como indicadores da qualidade sanitária de água e alimentos. A presença desses microrganismos pode apontar falhas de higiene, processamento ou armazenamento do produto, indicando a necessidade de investigação.
A interdição da Anvisa tem caráter preventivo e temporário, e permanece vigente enquanto são realizados testes para a investigação do caso. Até que a segurança do lote seja comprovada, fica proibido o consumo ou comercialização dos produtos.
Em nota, a GEPF Agro Indústria afirmou que uma contraprova pericial teve resultado satisfatório e favorável para coliformes totais e que os testes para outros parâmetros microbiológicos, como E. coli, enterococos e P. aeruginosa, também apresentaram resultado satisfatório.
“Reiteramos que nossos produtos cumprem integralmente com as normas legais e sanitárias e que adotaremos as medidas cabíveis frente à divulgação precipitada dos fatos. Permanecemos à disposição das autoridades e do público para os esclarecimentos que se fizessem necessários”, disse a empresa.
