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Anvisa suspende lote de água Vitoriosa por contaminação

Ensaio microbiológico detectou coliformes totais no produto; empresa alega que contraprova teve resultado satisfatório

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Camila Stucaluc
Água mineral Vitoriosa | Reprodução

Água mineral Vitoriosa | Reprodução

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou, na quarta-feira (2), a interdição cautelar de um lote da água mineral natural sem gás da marca Vitoriosa após a detecção de coliformes totais. O lote atingido é o 110426L5.

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O produto é fabricado pela GEPF Agro Indústria, localizada no interior do Rio de Janeiro. Segundo a Anvisa, o laudo emitido pelo Laboratório Central de Saúde Pública Noel Nutels apresentou resultado insatisfatório no ensaio microbiológico, com detecção de coliformes totais em 250 ml da água.

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Os coliformes totais são um grupo de bactérias usadas como indicadores da qualidade sanitária de água e alimentos. A presença desses microrganismos pode apontar falhas de higiene, processamento ou armazenamento do produto, indicando a necessidade de investigação.

A interdição da Anvisa tem caráter preventivo e temporário, e permanece vigente enquanto são realizados testes para a investigação do caso. Até que a segurança do lote seja comprovada, fica proibido o consumo ou comercialização dos produtos.

Em nota, a GEPF Agro Indústria afirmou que uma contraprova pericial teve resultado satisfatório e favorável para coliformes totais e que os testes para outros parâmetros microbiológicos, como E. coli, enterococos e P. aeruginosa, também apresentaram resultado satisfatório.

“Reiteramos que nossos produtos cumprem integralmente com as normas legais e sanitárias e que adotaremos as medidas cabíveis frente à divulgação precipitada dos fatos. Permanecemos à disposição das autoridades e do público para os esclarecimentos que se fizessem necessários”, disse a empresa.

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