Bebidas adulteradas: como evitar o consumo no Carnaval? Especialista dá dicas cruciais

Uma série de casos de intoxicação após consumo de bebidas alcoólicas adulteradas marcou o 2º semestre de 2025. Autoridades sanitárias reportaram casos em diferentes regiões do Brasil. Segundo o Ministério da Saúde, até janeiro de 2026, foram registrados 25 mortes e 76 casos de intoxicação por metanol.

Neste mês, com a chegada do Carnaval, o consumo de bebidas alcoólicas tende a aumentar. O cenário reforça a necessidade de atenção redobrada aos riscos das bebidas adulteradas à saúde.

Ao SBT News, Eduardo Grecco, gastrocirurgião, endoscopista e professor de medicina da Faculdade do ABC, explica que os danos causados por essas bebidas vão muito além da embriaguez.

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O que caracteriza uma bebida adulterada? Quais são os riscos à saúde?

"Uma bebida adulterada é aquela que teve sua composição alterada, geralmente pela substituição parcial ou total do etanol por substâncias tóxicas, como o metanol", pontua.

O metanol é uma substância tóxica para humanos, capaz de causar intoxicações graves e até levar à morte. "Durante o Carnaval, esse risco aumenta devido ao maior consumo de bebidas vendidas na rua, muitas vezes sem procedência conhecida", afirma.

"Em alguns casos, bebidas falsificadas são colocadas em garrafas originais, o que dificulta a identificação da adulteração, já que não há cheiro, cor ou teste visual capaz de diferenciar uma bebida adulterada de uma bebida comum”, alerta o especialista.

A ingestão de bebidas adulteradas pode provocar desde sintomas gastrointestinais, como gastrite, náuseas e vômitos, até quadros graves de intoxicação sistêmica. O metanol afeta principalmente o fígado, o cérebro e o coração, podendo causar alterações neurológicas, cegueira, arritmias cardíacas, inflamação aguda do fígado (hepatite tóxica), insuficiência hepática, coma e, em casos mais severos, levar ao óbito.

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Como prevenir o consumo de bebidas adulteradas durante o Carnaval?

Diante da dificuldade de identificar bebidas adulteradas, o médico compartilha algumas medidas preventivas que podem reduzir os riscos. Confira com atenção:

• Dar preferência a bebidas enlatadas e devidamente lacradas;
• Evitar bebidas destiladas de procedência desconhecida;
• Não aceitar bebidas provenientes de garrafas já abertas ou manipuladas;
• Evitar o compartilhamento de copos e recipientes;
• Consumir bebidas apenas em estabelecimentos ou pontos de venda de confiança;
• Desconfiar de bebidas com sabor alterado ou que provoquem reações incomuns.

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Acho que consumi bebida adulterada... e agora?

É fundamental procurar atendimento médico imediato diante de dor intensa, vômitos persistentes, desmaios, confusão mental, falta de ar, dor no peito, taquicardia ou qualquer mal-estar que não se assemelhe a uma ressaca comum. Quanto mais precoce for a identificação da intoxicação, maiores são as chances de um tratamento eficaz.

A recuperação pode incluir hidratação adequada, alimentação leve e a suspensão do consumo de álcool. Também é importante priorizar o repouso manter boas noites de sono, sempre com acompanhamento médico quando necessário. Em casos mais graves, o organismo pode levar semanas para se recuperar completamente.