Pesquisadores afirmam que pipoca pode prevenir envelhecimento

Pesquisadores americanos descobriram que uma pipoquinha pode ser saudável e até prevenir o envelhecimento. Com a descoberta, a pipoca entra para a lista dos chamados alimentos funcionais, aqueles que podem prevenir doenças.

Quando uma pessoa vive estressada, tem uma vida sedentária e exagera nas comidas gordurosas, o organismo produz radicais livres que podem danificar células sadias e provocar o surgimento de doenças como a arteriosclerose e o câncer.

O que os antioxidantes, presentes na pipoca, fazem é neutralizar a ação dos radicais livres, preservando o corpo contra o envelhecimento. A parte rica é justamente aquela casquinha que fica presa no dente.