Brasileiro dobrou o consumo de ovos em 15 anos
Em 2017, cada pessoa comeu 131. Já em 2021, foram 257 ovos cada
Ovo
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Siga no Google DiscoverEm uma média, cada brasileiro consumiu 257 ovos em 2021. Ao analisar apenas o volume, pode ser que não te impressione. Mas, ao comparar o consumo ao longo do tempo, percebe-se que o aumento é considerável. Quase dobrou em um intervalo de 15 anos. Em 2007 foram 131 unidades.
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Os dados são da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA). O país é o sexto maior produtor de ovos do mundo, com 54,973 bilhões de unidades em 2021.
A região sudeste concentra a maior parte da produção. Quase 30% são produzidos em São Paulo. Outros 10,5% em Minas Gerais e 9,1% no Espírito Santo.
O Brasil ainda exporta pouco: 0,5%. Porém, os embarques estão aumentando. Esse ano, no acumulado até agosto, as vendas externas foram 13,5% maiores do que no mesmo período do ano passado.
