Publicidade

Google celebra os chilaquiles em seu Doodle

Prato típico lembra a herança cultural mexicana e hispânica com receita tradicional publicada há 62 anos

Google celebra os chilaquiles em seu Doodle
Chilaquiles pode ser comido em qualquer situação. Iguaria é muito popular no México e nos EUA | DIvulgação/Google/Montagem/Cido Coelho/SBT News/Wikimedia Commons
Publicidade

Tortilhas misturadas com salsa picante, pimenta, legumes e carnes. Essa é a receita do chilaquiles, o prato típico e popular do México homenageado nesta quinta-feira (23) pelo Google, no seu tradicional Doodle.

A comida é muito popular entre os hermanos da "terra do Chaves", assim como entre os latinos-hispânicos dos Estados Unidos.

A receita mais famosa do México foi publicada pela primeira vez em 23 de maio de 1962, por isso a homenagem da big tech.

Receita do Chilaques apareceu pela primeira vez em 23 de maio de 1962 | Wikimedia Commons
Receita do Chilaques apareceu pela primeira vez em 23 de maio de 1962 | Wikimedia Commons

E, hoje, 62 anos depois, é possível encontrar diversas versões da iguaria da culinária mexicana com legumes e carnes, que podem ser consumidos no café da manhã, no lanche.

Vários restaurantes do México e dos Estados Unidos oferecem essa opção como acompanhamento de um almoço ou jantar.

O artista que fez a arte do Doodle foi o mexicano Chava Oropesa, conhecido por fotografar e criar artes com alimentos, que disse ter crescido com o prato popular.

“Como eu nasci e fui criado no México, nossa comida parece fazer parte do meu DNA. Chilaquiles é um daqueles pratos com os quais cresci, ainda preparo sempre que posso. Poder representar e criar em torno do tema foi muito pessoal e especial”, explica o criativo.
Publicidade
Publicidade

Assuntos relacionados

Tecnologia
comida
México
doodle
Homenagem

Últimas notícias

Brasil não assina manifesto que defende “integridade territorial” da Ucrânia como base para paz

Brasil não assina manifesto que defende “integridade territorial” da Ucrânia como base para paz

Oitenta países concordaram com o documento após negociações durante Cúpula da Paz, realizada neste fim de semana, na Suíça
Tempestade destelha casas, escolas e secretaria de Saúde no RS

Tempestade destelha casas, escolas e secretaria de Saúde no RS

Defesa Civil do estado classificou o fenômeno na cidade de São Luiz Gonzaga como uma "microexplosão"
Atirador fere nove pessoas e deixa criança em estado crítico após ataque nos EUA

Atirador fere nove pessoas e deixa criança em estado crítico após ataque nos EUA

Suspeito, de 42 anos, foi encontrado morto dentro de casa
Receita Federal organiza leilão de iPhone e produtos Apple com lance a partir de R$ 20 mil

Receita Federal organiza leilão de iPhone e produtos Apple com lance a partir de R$ 20 mil

No lote tem vários modelos de iPhone, iPad, Apple Watch, além de videogames PlayStation 5 e celulares da Xiaomi; saiba como dar seu lance
Polícia faz busca e apreensão contra motorista que atirou em carro por briga de trânsito em Boituva

Polícia faz busca e apreensão contra motorista que atirou em carro por briga de trânsito em Boituva

Discussão começou após uma ultrapassagem entre os veículos, seguida de uma colisão, na rodovia Castelo Branco, no interior de SP
Incêndio no Parque do Itatiaia: Corpo de Bombeiros não tem previsão para controle das chamas

Incêndio no Parque do Itatiaia: Corpo de Bombeiros não tem previsão para controle das chamas

Semana seria de comemorações já que, na quinta-feira (13), o local completou 87 anos; combate ao fogo chega a 48 horas
Após post de Elon Musk, rumor aponta para criação de um "celular X" em parceria com a Samsung

Após post de Elon Musk, rumor aponta para criação de um "celular X" em parceria com a Samsung

Rumores surgiram após bilionário dono da Tesla e SpaceX responder a uma publicação nas redes sociais; empresa coreana não se manifestou
Enem 2024: inscrição é reaberta para moradores do Rio Grande do Sul

Enem 2024: inscrição é reaberta para moradores do Rio Grande do Sul

Estudantes do estado não vão precisar pagar a taxa de inscrição; governo estudo nova data para a aplicação da prova
Quase 90% dos brasileiros querem mais transparência sobre o uso das imagens de IA

Quase 90% dos brasileiros querem mais transparência sobre o uso das imagens de IA

Segundo o relatório da Getty Images, mesmo com o aumento do uso da tecnologia de inteligência artificial, há interesse sobre como as imagens são manipuladas
Narrador está em estado grave após cair de cabine de transmissão

Narrador está em estado grave após cair de cabine de transmissão

Carlos Augusto Padilha transmitia jogo na Série C do Campeonato Interiorano em Santa Catarina
Publicidade
Publicidade