Ministério da Saúde anuncia acordo para reduzir o sódio em pães e massas
O brasileiro consome atualmente 12 gramas de sódio por dia, mais que o dobro do máximo sugerido pela OMS, que é 5 gramas.
Ministério da Saúde anuncia acordo para reduzir o sódio em pães e massas
SBT News
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O governo quer retirar mais de 28 toneladas de sódio dos alimentos até 2020. Os primeiros alvos do acordo firmado com a indústria alimentícia são produtos como pães industrializados e massas de macarrão instantâneo. A ideia do Ministério da Saúde é diminuir, a longo prazo, o crescimento no número de doenças causadas pelo consumo excessivo de sal.
