ONU classifica o aspartame como possivelmente cancerígeno para humanos
Adoçante artificial é utilizado para substituir o açúcar em produtos alimentícios e bebidas
A Agência Internacional de Pesquisa sobre o Câncer da Organização Mundial da Saúde (OMS) classificou o aspartame como possivelmente cancerígeno para humanos.
O aspartame é um adoçante artificial utilizado para substituir o açúcar em produtos alimentícios e bebidas diet ou "zero".
De acordo com a avaliação da ONU, a ingestão diária da substância é de 40 mg/kg de peso corporal.
"O câncer é uma das principais causas de morte no mundo. Todos os anos, 1 em cada 6 pessoas morre de câncer. A ciência está continuamente se expandindo para avaliar os possíveis fatores desencadeantes ou facilitadores do câncer, na esperança de reduzir esses números e o custo humano", afirmou o Dr. Francesco Branca, Diretor do Departamento de Nutrição e Segurança Alimentar da OMS.
"As avaliações do aspartame indicaram que, embora a segurança não seja uma grande preocupação nas doses comumente usadas, foram descritos efeitos potenciais que precisam ser investigados por mais e melhores estudos", completou.
