Dona de confeitaria é solta após rato ser encontrado em bolo

A proprietária de uma confeitaria de Porto Alegre foi solta após passar por audiência de custódia. Ela havia sido presa em flagrante depois que um cliente encontrou um rato morto dentro de um bolo vendido pela empresa.

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A Polícia Civil descarta que a contaminação tenha sido proposital. Segundo a investigação, a hipótese mais provável é que o roedor estivesse dentro do forno e, ao tentar fugir, tenha caído na forma e sido assado junto com a massa.

O bolo foi comprado no fim de setembro. O cliente e a família comeram o produto durante dois dias sem perceber nada de estranho. No terceiro dia, encontraram o animal inteiro no meio da massa.

A Delegacia de Proteção aos Direitos do Consumidor fez uma operação nas unidades de produção. Durante a vistoria, os agentes encontraram fezes e urina de roedores, produtos vencidos e condições inadequadas de higiene. Duas unidades foram interditadas.

Duas pessoas tomam medicamentos preventivos

Duas pessoas que comeram o bolo não apresentaram problemas de saúde e estão tomando medicamentos preventivos contra a leptospirose. A doença é causada por uma bactéria e pode ser transmitida pelo contato com a urina de animais infectados.

Entre os sintomas estão febre, dor de cabeça, náuseas e dores musculares, especialmente nas panturrilhas.

Franqueadora diz que vai apurar o caso

As duas unidades interditadas pertenciam à rede Casa de Bolos, uma franquia nacional. Em nota, a empresa afirmou que vai apurar o caso e que as unidades franqueadas devem seguir os padrões sanitários.

A proprietária, de 41 anos, responderá em liberdade por crime contra as relações de consumo.