Anvisa proíbe venda de picolé e paçoca com creatina
Apesar da popularidade nas academias, a creatina não pode ser acrescentada em produtos alimentícios
Flavia Travassos
Stela Jordy
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) proibiu a venda de dois alimentos à base de creatina: um picolé e uma paçoca. Embora usada com frequência por praticantes de esportes a creatina não tem autorização para ser usada em alimentos.
O que esse pozinho branco tem a ver com força, resistência e disposição? "Pro treino ela faz total diferença. Você sente uma força muscular, você sente mais ânimo", explica a gerente comercial Andressa Verônica Silva, que usa a creatina como suplemento há mais de dois anos.
A substância está na moda. Nas academias, é difícil encontrar um aluno que não tome creatina. “A creatina é ótima, pelo menos pra mim. Retém mais água, o músculo fica mais forte”, adminte a persola Juliana Magalhães. “Possibilita maior ganho de massa magra, força, desempenho, auxilia na produção muscular.”
Nesta semana, porém, a Anvisa proibiu a comercialização, fabricação e consumo de um picolé de açaí, guaraná e canela que tinha creatina na fórmula.
O órgão já havia determinado a suspensão da venda de uma paçoca que também tinha creatina na receita. Segundo a agência, a substância não deve ser usada em alimentos e só é permitida na forma de suplemento, destinado ao público adulto.
O médico Alexandre Torelli, da Sociedade Brasileira de Medicina do Exercício e do Esporte, concorda com a suspensão dos produtos. “A creatina é um suplemento, então você deve utilizá-la isolada, só ela, para melhor controle. Quando você passa para um alimento — de duas, três, quatro paçocas — vai fazer mal para ele. Você perde o controle”, explica o especialista.
“No caso do picolé, tem outro agravante. Quando você coloca o produto em contato com a água, quando ela é molhada, ela forma um subproduto chamado creatinina. Ele é lesivo, diretamente aos rins. Então, por isso, a ANVISA teve uma decisão assertiva e correta sobre o uso de creatina em alimentos.”
Uso correto e alerta para exagero
O corpo humano já produz naturalmente a creatina, mas a reserva se esgota ao longo do dia. Por isso, o suplemento é bastante usado por quem faz exercício físico, já que a substância é uma fonte de energia para os músculos.
Mas exagerar na dose pode ser algo pesado demais para a saúde. “Ela pode lesionar o seu rim, mas isso em doses elevadas. A dose de 5 gramas para os homens e 3 gramas para as mulheres é uma dose pequena, um quarto da dose para se ter a lesão. É uma dose para ter qualidade de vida, uma zona de conforto. Por isso são estipuladas essas doses”, alerta o médico Alexandre Torelli.
