Pizza de carne de sol entra na mira da polícia em caso de morte e intoxicação em massa na Paraíba
Investigação aponta alimento como possível causa de surto com mais de 100 casos e uma morte em Pombal (PB); pizzaria tinha irregularidades sanitárias
Alimentos armazenados na pizzaria La Favoritta foram recolhidos para análise | Reprodução
A Polícia Civil da Paraíba investiga se uma pizza de carne de sol na nata pode ter causado a morte de uma mulher e um surto de intoxicação alimentar que atingiu mais de 100 pessoas em uma pizzaria de Pombal, no Sertão do estado.
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Siga no Google DiscoverA nova linha de apuração considera o alimento como possível fator desencadeador dos sintomas apresentados pelos clientes. Segundo o delegado Rodrigo Barbosa, responsável pelo caso, a hipótese é tratada como principal, mas ainda depende da confirmação por exames laboratoriais.
"As análises vão indicar se houve deterioração dos ingredientes, contaminação acidental ou a presença de algum agente tóxico", explicou o delegado. Amostras de alimentos recolhidas na pizzaria La Favoritta e restos de pizza enviados por clientes estão sendo periciados.
A vítima foi identificada como Rayssa Maritein Bezerra e Silva, de 44 anos. De acordo com familiares, ela consumiu a pizza investigada antes de passar mal. A mulher chegou a receber atendimento médico e teve alta, mas retornou ao hospital no dia seguinte com piora no quadro. Ela foi internada em estado grave e morreu na terça-feira (17).
Em nota, o Hospital Regional de Pombal informou que a paciente apresentou rápida evolução clínica, com sinais compatíveis com infecção grave, sendo encaminhada à Unidade de Terapia Intensiva (UTI).
Mais de 100 pessoas também foram atendidas com sintomas como náuseas, vômitos, diarreia e dores abdominais. Todos os pacientes relataram ter consumido alimentos no mesmo estabelecimento.
Durante inspeção no estabelecimento, equipes da Vigilância Sanitária identificaram irregularidades sanitárias, como presença de insetos, armazenamento inadequado de alimentos e condições precárias de higiene.
A hipótese de envenenamento intencional é considerada improvável pela polícia, já que funcionários da pizzaria também ingeriram o produto e apresentaram sintomas pouco tempo depois.
O que diz o dono da pizzaria?
O proprietário lamentou a morte da cliente e afirmou que está colaborando com as investigações. Ele também declarou que busca entender o que pode ter causado o surto de intoxicação alimentar.
"Eu estou sem acreditar. Não sei o que aconteceu. Eu entrei em contato com o pessoal da Vigilância Sanitária, convidei até o estabelecimento para poderem fazer a fiscalização e me dar uma resposta do que veio a ocorrer. Todos nós queremos resposta: eu como proprietário, pessoas que foram afetadas e seus familiares. Estou fazendo o possível, estou colaborando", disse Marcos Antônio Gomes Neto.
