Kit emergência: veja alimentos que duram anos sem estragar

A Defesa Civil Nacional orientou que famílias mantenham um kit de emergência preparado para atender às necessidades básicas por até 72 horas e com isso, muitas pessoas ficam em dúvida sobre a forma correta de se preparar para esse período. O plano reúne suprimentos essenciais voltados para garantir a sobrevivência de cada pessoa da família.

Para assegurar essa proteção, o foco direto da reserva está concentrado em água, comida e remédio. A montagem do estoque alimentar costuma gerar questionamentos práticos sobre quais produtos escolher e como planejar a despensa.

A definição dos mantimentos considera o tempo de conservação. Por isso, a lista oficial é dividida de acordo com o prazo de validade dos produtos.

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Itens que duram até seis meses

O primeiro grupo reúne produtos que possuem durabilidade menor no armazenamento. Na categoria de itens que duram até seis meses, a lista recomenda estocar:

- leite em pó (em caixas);

- frutas secas;

- bolachas secas e crocantes;

- batatas.

Itens que duram até um ano

Na sequência da preparação do kit, aparecem os mantimentos com capacidade de conservação mais extensa. Entre os itens que duram até um ano estão:

- sopas enlatadas de carne e vegetais;

- frutas enlatadas, sucos de frutas e legumes;

- cereais prontos para consumo e cereais instantâneos não cozidos;

- manteiga de amendoim;

- geleia;

- balas duras e nozes enlatadas;

- vitaminas.

Itens que podem ser armazenados sem prazo

Determinados suprimentos contam com durabilidade indeterminada. Esses produtos podem ser armazenados sem prazo se isso for em condições adequadas. A lista reúne:

- trigo;

- óleos vegetais;

- milho seco;

- fermento em pó;

- soja;

- café instantâneo, chá e cacau;

- sal;

- refrigerantes não carbonatados;

- arroz branco;

- massa seca;

- leite em pó (em latas hermeticamente fechadas com nitrogênio).