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Comer fora de casa pesa mais no bolso e vira "artigo de luxo"

Valor médio de refeição completa chega a quase R$ 50. Clima e ecos da pandemia impactam no preço

Comer fora de casa pesa mais no bolso e vira "artigo de luxo"
Alimentos em buffet de restaurante self service
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Uma pesquisa encomendada pela Associação Brasileira das Empresas de Benefícios ao Trabalhador revelou que comer fora de casa está pesando mais no bolso do brasileiro. O valor médio de uma refeição completa está chegando a quase R$ 50, tornando o gasto um "artigo de luxo". 

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O levantamento aponto que uma refeição completa fora de casa, com prato principal, bebida não alcoólica, sobremesa e um "cafezinho" custa, em média, R$ 46,60. O sudeste lidera o valor mais alto (R$ 49,33), seguido do nordeste (R$ 43,55) e sul (R$ 42,81). 

A pesquisa foi realizada entre junho e agosto em 4.516 estabelecimentos, em 22 estados e no Distrito Federal. O valor médio aumentou 14,7% em 2023 em comparação como ano passado. Se o trabalhador decidir comer fora, de 2ª a 6ª feira, vai desembolsar R$ 1.025. 

O aumento ainda ecoa os problemas causados pela pandemia de covid-19, além das altas no valor do aluguel e na energia elétrica. As mudanças climáticas e os preços dos combustíveis também podem elevar o custo das refeições. 

"Quando pessoas estavam em casa e não podiam consumir, os estabelecimentos não podiam repassar esses valores. Agora, com essa retomada, volta também ao trabalho nas empresas, eles tiveram essa chance de repassar", explica Ricardo Contrera, sócio-diretor da Mosaiclab.

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