Água: Alto consumo de sódio faz mal à saúde
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Presente na maior parte dos produtos que consumimos, o sódio é um importante componente para nossa saúde. Porém, quando ingerido em excesso pode trazer alterações cardíacas, hipertensão e retenção de líquidos que causam inchaço nas pernas, nos olhos e nos braços, como explica o cardiologista Alysson Nakamoto.
A água também possui esse mineral, mas o biólogo Amilcar Lopes Junior lembra que para manter o nível de sódio a água retirada da fonte não deve ser purificada ou modificada.
A água mineral comercializada apresenta a quantia de minerais nos rótulos, enquanto, as empresas fornecedoras de água potável de cada Estado definem qual a concentração de sódio do líquido que saem pelas torneiras das casas.
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