Condições climáticas adversas têm impactado alimentação dos brasileiros
Segundo dados do IBGE, a cenoura se tornou o produto com a maior inflação acumulada do ano
O excesso de chuvas nos últimos meses, provocado pelo fenômeno El Niño, tem impactado a mesa dos brasileiros. Por causa das condições climáticas adversas, diversos produtos que fazem parte da dieta da população tem sofrido uma alta nos preços.
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Os alimentos mais impactados são os vegetais. Segundo dados do IBGE, somente em 2024, entre janeiro e maio, o preço da cenoura subiu 67,43% e se tornou o produto com maior inflação acumulada do ano, ultrapassando R$ 10 (quilo) em alguns supermercados. A cebola (46,56%), a batata-inglesa (31,56%), o tomate (31,05%) e a batata-doce (14,22%) também estão entre os produtos que mais subiram de preço no ano.
“As chuvas dos últimos meses atrapalharam muito e fizeram diminuir a nossa produção, além de causar alguns prejuízos. Além disso, a mão de obra está cada vez mais complicada, menos gente disponível para trabalhar”, lamenta o produtor rural Edson.
