Comer fora de casa pesa mais no bolso e vira "artigo de luxo"
Valor médio de refeição completa chega a quase R$ 50. Clima e ecos da pandemia impactam no preço
Soane Guerreiro
Uma pesquisa encomendada pela Associação Brasileira das Empresas de Benefícios ao Trabalhador revelou que comer fora de casa está pesando mais no bolso do brasileiro. O valor médio de uma refeição completa está chegando a quase R$ 50, tornando o gasto um "artigo de luxo".
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O levantamento aponto que uma refeição completa fora de casa, com prato principal, bebida não alcoólica, sobremesa e um "cafezinho" custa, em média, R$ 46,60. O sudeste lidera o valor mais alto (R$ 49,33), seguido do nordeste (R$ 43,55) e sul (R$ 42,81).
A pesquisa foi realizada entre junho e agosto em 4.516 estabelecimentos, em 22 estados e no Distrito Federal. O valor médio aumentou 14,7% em 2023 em comparação como ano passado. Se o trabalhador decidir comer fora, de 2ª a 6ª feira, vai desembolsar R$ 1.025.
O aumento ainda ecoa os problemas causados pela pandemia de covid-19, além das altas no valor do aluguel e na energia elétrica. As mudanças climáticas e os preços dos combustíveis também podem elevar o custo das refeições.
"Quando pessoas estavam em casa e não podiam consumir, os estabelecimentos não podiam repassar esses valores. Agora, com essa retomada, volta também ao trabalho nas empresas, eles tiveram essa chance de repassar", explica Ricardo Contrera, sócio-diretor da Mosaiclab.
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