O que é a dieta biogênica, que ajudou Gaby Amarantos a perder 25 kg em 6 meses?
Cantora e apresentadora também adotou uma rotina de exercícios físicos aliada à mudança na alimentação; entenda
Gaby Amarantos | Reprodução/Instagram
A cantora e apresentadora Gaby Amarantos revelou que perdeu 25 kg nos últimos seis meses. A declaração foi dada ao Programa Encontro, da Rede Globo, nesta sexta-feira (15).
Acompanhe o SBT News nas TVs por assinatura Claro (586), Vivo (576), Sky (580) e Oi (175), via streaming pelo +SBT, Site e YouTube, além dos canais nas Smart TVs Samsung e LG.
Siga no Google Discover"É uma mudança de vida, quero experimentar esse corpo mais leve. Virei o que mais criticava, marombeira de academia", disse.
“Já emagreci 14 kg num mergulho na alimentação biogênica. Tenho feito caminhadas, trilhas, bebido suco vivo e comido comida viva. Me sinto mais conectada comigo e com a natureza”, relatou Gaby em suas redes sociais.
O que é a dieta biogênica?
É um modelo alimentar baseado em princípios evolutivos e na alimentação, ou seja, "comida viva", com alimentos frescos, excluindo os alimentos processados.
A nutricionista Bianca Gonçales fez uma lista dos alimentos que fazem parte da dieta:
- Frutas e vegetais: especialmente os de baixo índice glicêmico, como folhas verdes, frutas vermelhas, abacate, entre outros;
- Leguminosas: broto de feijão, de beterraba, de alfafa, de lentilhas;
- Oleaginosas e sementes: amêndoas, castanhas, nozes, chia, abóbora e linhaça;
- Tubérculos e raízes: batata-doce, mandioca, inhame, cenoura;
- Óleos saudáveis: óleo de coco, azeite de oliva extra virgem, abacate;
- Ervas e temperos naturais: açafrão, alho, cebola, gengibre e alecrim;
Carnes e produtos industrializados ficam fora do cardápio. De acordo com Bianca, essa dieta considera que laticínios e carne são inflamatórios.
Quais cuidados tomar? E os benefícios?
Dentre os benefícios da dieta biogênica estão o aumento de energia, melhora da digestão e fortalecimento do sistema imunológico, uma vez que os exames são livres de resíduos químicos. É o que aponta Felipe França, especialista em bioquímica celular e oxidologia, ao jornal Estado de Minas.
No entanto, pessoas com condições médicas específicas, como doenças renais ou problemas hepáticos, devem consultar um médico antes de adotar a dieta, alerta Bianca. "Se a dieta não for bem planejada pode resultar em deficiências nutricionais, como de fibras ou micronutrientes essenciais", diz.
Além disso, segundo ela, a mudança para uma dieta rica em proteínas e vegetais também pode causar desconforto gastrointestinal no início, como inchaço ou prisão de ventre, especialmente se as fibras não forem bem administradas.
Gaby Amarantos ressaltou que é acompanhada por uma equipe multidisciplinar.
"Sei que tenho uma estrutura com personal, dermatologista, dois médicos de medicina estética me acompanhando, mas isso não invisibiliza o meu esforço. Agora tem os remédios da moda que já usei e acho maravilhoso quem pode usar. Mas dessa vez fiz uma dieta. Não adianta tomar o remédio, fazer a cirurgia que for. Se você não mudar, volta tudo", disse Amarantos.
Quais exercícios podem acompanhar a dieta?
Bianca separa quatro tipos de exercícios que podem ser feitos simultaneamente com a dieta.
"O ideal são aquelas atividades que ajudam a melhorar a composição corporal e o desempenho físico", explica.
São eles:
- Treinamento de força: musculação, levantamento de pesos ou exercícios funcionais, que ajudam a aumentar a massa muscular e a queima de gordura;
- 'Cardio' moderado: corrida, caminhada, natação ou ciclismo em intensidade moderada são ótimos para melhorar a saúde cardiovascular;
- HIIT (Treinamento Intervalado de Alta Intensidade): para melhorar o metabolismo e aumentar o gasto calórico;
- Exercícios de flexibilidade e alongamento: como yoga ou pilates, que ajudam na recuperação muscular e na mobilidade.
