Doces representam 30% do faturamento das padarias de SP
Os doces deixaram de ser um supérfluo.
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Mesmo com o orçamento apertado, boa parte dos brasileiros não abre mão de um doce de padaria. Enquanto a produção e venda de pães se manteve igual, nos últimos dois anos, os doces impulsionam as vendas e respondem por 30% do faturamento das padarias de São Paulo.
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