Conab aponta tendência de queda no preço médio da carne bovina
Menor demanda de exportação deve auxiliar na baixa dos valores
Um levantamento da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) apontou que, com o mercado ofertado de animais prontos para o abate, os preços da carne bovina estão pressionados para baixo. Segundo os dados, os preços médios recuaram 3,7% em agosto, quando comparado com o mês anterior, chegando a R$ 19,86/kg em São Paulo, por exemplo.
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Embora o consumo interno apresente ainda um cenário restritivo devido ao aumento das exportações, as primeiras estimativas apontam para leve recuperação de 2,9% na produção em 2023, aumentando o poder de compra dos brasileiros. Isso porque, até o período, a China deve diminuir a demanda por carne, auxiliando no comércio interno do produto.
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Para a carne de frango, o cenário segue de demanda acentuada, em virtude dos preços ainda altos da concorrente bovina. Em curto prazo, a perspectiva é de estabilidade de preços, com a boa demanda interna e exportações aquecidas. Já para a carne suína, a tendência é de desaceleração gradativa da demanda externa, lembrando que o setor produtivo deve manter o alerta para ajuste de oferta.
