Abacate geada é uma boa pedida para a feira da semana

Conhecido pela variedade geada, Barbieri ou Limeirão, o abacate se destaca com preço mais competitivo e que menos pesa para o bolso nesta semana.

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Segundo Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo (Ceagesp), que divulga uma lista semanal de produtos com tendência de preços que vão de favorável, estável ou desfavorável, a cotação feita na segunda-feira (26) registra R$ 2,22 o quilo no atacado da Ceagesp, R$ 0,31 o quilo mais em conta em relação ao ano passado.

Esta variedade de abacate, que pesa em média 400g, tem o menor teor de gordura, que é do tipo monoinsaturado. Além disso, é também mais rico em água e, por essa combinação, acaba sendo um bom aliado no combate ao colesterol.

Tem casca rugosa e polpa amarela e volumosa e o formato vai de piriforme a ovalado, sem o “pescoço” que seria visto na variedade Fortuna, além de seu verde ser mais claro.

Devido à consistência da polpa, é queridinho para se fazer cremes e vitaminas. Em culinárias de outros países, tende a ser consumido em saladas, como o conhecido guacamole.

Outro benefício está na presença de vitaminas A, B, C, E e K, além de potássio, ácido fólico e antioxidantes. É também rico em fibras e carotenoides. O fruto é rico em ácido fólico, previne doenças congênitas, melhora a pele e ajuda o sistema circulatório, além de ter poder antioxidante.

Além disso, a carambola, custando R$ 5,37 o quilo e a berinjela, custando R$ 0,67 o quilo também estão valendo a pena na cotação da Ceagesp.

Confira os produtos com tendência favorável de compra:

• Abacate geada;
• Caqui rama forte;
• Carambola;
• Limão-taiti;
• Mamão formosa;
• Goiaba vermelha;
• Goiaba branca;
• Pitaya;
• Abobrinha italiana;
• Berinjela;
• Mandioca;
• Cebolinha;
• Acelga;
• Milho verde; e
• Moiashi.

Veja quais produtos estão com tendência estável de compra:

• Coco verde;
• Lima-da-pérsia;
• Mamão papaia;
• Melancia baby;
• Melancia;
• Melão amarelo;
• Morango;
• Figo roxo;
• Uva Niágara;
• Abóbora moranga;
• Abóbora paulista;
• Abobrinha brasileira;
• Chuchu;
• Mandioquinha;
• Pimentão amarelo;
• Pimentão vermelho;
• Pepino caipira;
• Pepino comum;
• Tomate Carmem;
• Tomate Débora;
• Tomate Pizzad'oro;
• Tomate Sweet Grape;
• Alface romana;
• BrócolIs ninja;
• Catalonha; e
• Coco seco.

Saiba quais produtos estão com tendência desfavorável de compra:

• Abacaxi Pérola;
• Banana prata;
• Banana nanica;
• Laranja lima;
• Laranja pera;
• Manga Tommy;
• Manga Palmer;
• Maracujá azedo;
• Tangerina murcote;
• Uva Thompson;
• Abóbora japonesa;
• Abóbora seca;
• Batata-doce rosada;
• Cenoura;
• Maxixe;
• Pimentão verde;
• Pepino japonês;
• Agrião comum;
• Alface lisa e americana;
• BrócolIs comum;
• Coentro;
• Couve-manteiga;
• Couve-flor;
• Rabanete;
• Repolho verde;
• Repolho roxo;
• Salsa;
• Batata lavada;
• Alho nacional;
• Cebola nacional;
• Batata asterix; e
• Ovos brancos.