ABIP quer padronizar o pão francês no Brasil
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A Associação Brasileira da Indústria de Panificação (ABIP) quer padronizar a produção do pão francês, mas a ideia não agrada alguns consumidores. O intuito da associação é aumentar a qualidade do produto consumido em todo Brasil. Além disso, com a medida seria possível vetar o uso de bromato de potássio, que apesar de fazer mau a saúde, é usado para fazer o pão crescer.
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