Alimentos considerados saudáveis podem ter excesso de sódio
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Em busca de alertar consumidores sobre os perigos escondidos de certas comidas, a Anvisa analisou 26 categorias de alimentos. Entre elas, 21 têm quantidade de sódio além do que deveria.
No queijo minas frescal, a diferença de sal de uma marca para outra pode ser 14 vezes maior, chegando a 1,89g a cada 100g. Para isso, especialistas ressaltam a importância de ler as embalagens antes de comprar o produto.
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