Estudo afirma que carne vermelha pode não fazer mal à saúde
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Um estudo científico, realizado nos Estados Unidos com 56 mil pessoas, garante que o consumo de carne vermelha pode não fazer mal à saúde de quem consome.
Para chegar a esta conclusão, o grupo foi dividido em dois: um que consumia carne em cortes frescos - e não teve aumento nos riscos ao coração -, e outro que comia a carne processada - estes apresentaram alterações no colesterol e tendência para problemas cardiovasculares.
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