Chef Daniel Redondo, fundador do restaurante Mani, morre aos 46 anos
Morte foi confirmada pela ex-esposa e também chef Helena Rizzo
Paulo Sabbadin
Morreu, aos 46 anos, o chef espanhol Daniel Redondo, um dos fundadores do restaurante Mani, em São Paulo. A morte foi confirmada pela chef Helena Rizzo, ex-esposa de Daniel.
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"Acordei hoje com a triste notícia da partida do Dani, meu velho parceiro de vida e de trabalho. Não nos falávamos há muitos anos?desde nossa separação. Passamos por muitas juntos?momentos incríveis e difíceis, de construção e aprendizagens?Dono de um coração gigante e generoso, sem ele o Mani não seria o que é hoje!", escreveu Helena.
"Talentoso, trabalhador, criativo! Tenho certeza que todas as pessoas que passaram pelo restaurante e tantas outras que ainda trabalham lá, guardarão pra sempre todo o seu legado e ensinamentos?sua "brabeza" e o brilho que tinha nos olhos. Onde quer que vc esteja, todo meu amor e gratidão pelas coisas boas que vivemos juntos. A toda família e amigos, meus sentimentos e um abraço bem forte", completou.
Segundo comunicado do restaurante espanhol El Celler de Can Roca, Daniel morreu em um acidente de trânsito.
