Aumenta procura por carnes exóticas
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Na cidade de São Paulo, açougue no Mercado Municipal vende até 2 mil quilos de carnes exóticas por mês, de animais silvestres criados com autorização do Ibama. Presentes nos cardápios de alguns restaurantes, carnes de jacaré, faisão, capivara e avestruz. Todas com preço elevado.
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